News
JAN 21, 2026
O MED às 4as regressa em 2026, com a...
Emerging Technologies in Food Preservation
Deadline for manuscript submissions: May 15, 2026
Refining Micro- and Nano-encapsulation Techniques for Enhanced Flavor Preservation in Diverse Food Products
Deadline for manuscript submissions: February 9, 2026
Storage and Shelf-Life Assessment of Food Products: 2nd Edition
Deadline for manuscript submissions: May 26, 2026
JAN 22, 2026
O MED – Instituto Mediterrâneo para a...
JAN 21, 2026
O MED – Instituto Mediterrâneo para a...
JAN 21, 2026
No dia 21 de janeiro, pelas 14h30, o...
Da Bolota ao Pão Funcional: Ciência e Tradição de Mãos Dadas no Alentejo
Descubra como a bolota e as plantas aromáticas do Alentejo estão a dar origem a um pão funcional, onde tradição e inovação caminham juntas.
JUL 1-3, 2026
O Simpósio terá lugar na Faculdade de...
Rádio Ciência | Marta Laranjo
Rádio Ciência: ALIMENTOS DO FUTURO Na...
3rd MED Meeting – Book of Abstracts
On 16 and 17 June 2025, the Mitra...
Rádio Ciência | Elsa Lamy
Rádio Ciência: ANÁLISE À SALIVA PODE...








