Universidade de Évora promove ‘Jantar KM0’
Dia 17 de setembro, terá lugar no Colégio do Espírito Santo, o jantar km0, com um menu de degustação preparado com produtos Km0. A confecção, sob orientação do reconhecido Chef Luís Baena, está a cargo de uma equipa de chefs da região. Este evento marcará a apresentação da iniciativa Km0 Alentejo, dinamizada pelo MED-Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, em parceria com instituições como a Câmara Municipal de Évora, o Núcleo Empresarial da Região de Évora, o Turismo do Alentejo, a Fundação Alentejo, a Associação Comercial da Região de Évora, a Slow Food Alentejo e a GESAMB.
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