Maria de Fátima Duarte
Ciência e Tecnologia dos Alimentos, Integrado no MED
Ciência e Tecnologia dos Alimentos
Integrado no MED
Sobre
Fátima Duarte, natural do Porto, é licenciada em Bioquímica pela Universidade do Porto (2001), e Doutorada em Ciências da Saúde pelo Maine Medical Center Research Institute, Estados Unidos em conjunto com a Universidade do Minho (Maio de 2006). Após o seu Pós-Doutoramento de 2 anos na Universidade do Minho, M. F. Duarte iniciou o trabalho como Investigadora no CEBAL, em 2008, onde desde então coordena o Grupo de Investigação em Compostos Bioactivos. Desde 2014 que assume a Direção Executiva do CEBAL. Desde 2017 que é também investigadora da Unidade de Investigação do ICAAM/Universidade de Évora. Atualmente, para além da coordenação do seu grupo de investigação, é também vice-presidente da Direção do CEBAL.
Investigação Actual
- Olive oil phenolic compounds
- Sesquiterpene Lactones
- Inflammatory bioactivities
- olive varieties
- Bioherbicides
- Cynara cardunculus economic valorization
Interesses de Investigação
- Plants protection
- Food phytochemicals
- Chemical profiles
- Extraction processes
- Biobased phytochemicals applications
Informação Pessoal
| Email Institucional | Enviar Mensagem |
Linhas temáticas para as quais contribuo:
Biodiversidade e Conservação
Produção Agrícola Sustentável
Alimentos e Dieta Mediterrânica
Publicações & Patentes
| Publicação |
|---|
Projetos
| Projeto | Fundos | Instituição Líder | Papel | Início | Fim | Âmbito |
|---|---|---|---|---|---|---|
| INNOACE - Innovacion abierta e inteligente en la rede EUROACE | INTERREG/POCTEP | CICYTEX | Representante MED | 2017-07-01 | 2020-06-30 | Internacional |
| CHANGE - Instituto para as Alterações Globais e Sustentabilidade | FCT - Concurso para Atribuição do Estatuto e Financiamento de Laboratórios Associados (LA) | Universidade de Évora | Participante | 2021-01-01 | 2025-12-31 | Nacional |
| iCheese - Cynara Innovation for best Cheese | Portugal 2020 - PDR 2020 | Universidade Católica Portuguesa | Participante | 2018-01-02 | 2021-11-29 | Nacional |
| OLEAdapt - Estrategia de Gestão de Pragas para a Resiliência e Sustentabilidade da Olivicultura Face as Alterações Climáticas | FCT - Projetos de IC&DT em todos os Domínios Científicos - 2020 | Universidade de Évora | Participante | 2021-01-01 | 2023-12-31 | Nacional |
| OLEAVALOR - Valorização das Variedades de Oliveira Portuguesas | Portugal 2020 - Alentejo 2020 | Universidade de Évora | Participante | 2016-07-01 | 2020-06-30 | Nacional |
| Pratyomics - Metabolómica da planta para o controlo do nemátode das lesões radiculares Pratylenchus penetrans | FCT - Projetos de IC&DT em todos os Domínios Científicos - 2020 | INIAV - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária | Participante | 2021-03-01 | 2024-02-29 | Nacional |
| WinBio – Waste&Interior&Bioeconomy: da Ciência às Empresas para o Desenvolvimento da Bioeconomia Circular e Sustentável no Interior | Portugal 2020 | Associação BLC3 - Campus de Tecnologia e Inovação | Participante | 2021-07-01 | 2023-06-30 | Nacional |
| INOVCIRCOLIVE - Inovação e Circularidade no Setor Oleícola | Plano de Recuperação e Resiliência - PRR | Universidade de Évora | Participante | 2023-01-01 | 2025-09-30 | Nacional |
| És(cola)Ciência - Estratégia Educativa Complementar Baseada Pensamento Científico | PT2020 | Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo - CEBAL | Participante | 2020-05-01 | 2023-06-30 | Nacional |
| Inov@Fileiras - Assistência Técnica Área 4 – Observação da agricultura e dos territórios rurais | Projecto apoiado no âmbito do Programa de Desenvolvimento Rural PDR2020 | Câmara Municipal de Almodôvar | Participante | 2017-11-30 | 2020-12-19 | Nacional |
| LACTIES – Inovação, eco-Eficiência e Segurança em PMEs do Setor dos Lacticínios | PDR2020/PT2020 | Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo - CEBAL | Representante MED | 2017-04-01 | 2020-03-30 | Nacional |
| CFD4Cheese - Aplicação Da Mecânica Dos Fluidos Computacional Na Otimização Das Condições De Cura De Queijos Tradicionais | Alentejo 2020/PT2020 | Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) | Representante MED | 2018-02-19 | 2020-08-21 | Nacional |
| Biodata.pt .: BioData.pt - Infraestructura Portuguesa de Dados Biológicos | Algarve2020/PT2020 | Fundação Calouste Gulbenkian | Participante | 2017-09-01 | 2021-07-16 | Nacional |
| MedCynaraBioTec – Seleção de Genótipos de Cynara cardunculus Para Novas Aplicações Biotecnológicas: potenciar a cadeia de valor do cardo, uma cultura mediterrânica bem adaptada | Portugal 2020 - Alentejo 2020 | Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo - CEBAL | Representante MED | 2019-04-01 | 2022-03-31 | Nacional |
| LactoMTeC - Tecnologia de Membranas na valorização sustentável de efluentes do sector dos Lacticínios | Portugal 2020 - Alentejo 2020 | Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo - CEBAL | Participante | 2020-08-18 | 2022-10-31 | Nacional |
| CistusRumen - Utilização Sustentável de Esteva (Cistus Ladanifer L.) em pequenos ruminantes – Aumento da competitividade e redução do impacto ambiental | Alentejo 2020 | Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo | Participante | 2016-07-01 | 2020-06-30 | Nacional |
| Programa de Potenciação de Transferência de Tecnologia do CEBAL – Reforço de Capital Humano Altamente Qualificado de Interface | Fundo Social Europeu - Alentejo 2020 | CEBAL - Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo | Representante MED | 2020-07-01 | 2023-11-30 | Nacional |