Daniela Rosa doutorada em Recursos Agro-Alimentares pela Universidad de Cádiz em 2025, é investigadora no CEBAL no Grupo de Investigação em Compostos Bioactivos e membro integrado do MED. Principais indicadores de produção científica: (i) 8 publicações em revistas científicas com arbitragem por pares, 1 artigo em revista nacional (Portugal); (ii) 8 participações em Conferências Internacionais e Nacionais com apresentações orais; (iii) 22 participações em Conferências Internacionais e Nacionais com apresentações em formato poster; (iv) Orientação de 2 alunos de licenciatura; (v) Comissão organizadora de 1 congresso internacional e 1 simpósio nacional. Tem como área científica de interesse o desenvolvimento de produtos com base em extratos naturais para aplicação na área agrícola e alimentar, passando pelo processo de extração e separação de compostos bioativos de interesse, a sua caracterização biológica e formulação de base ecológica.
