Évora recebeu investigadores internacionais para explorar o potencial da saliva

No passado dia 12 de setembro, a Universidade de Évora recebeu no Colégio do Espírito Santo, o 1º Congresso Internacional sobre Saliva – 1st International Congress on Saliva Science: Advancing Research, Education, and Innovation.

Este congresso surge no âmbito do projeto ERASMUS + Edu_Saliva, que visa desenvolver materiais formativos que permitirão estudantes, docentes e profissionais de diversas áreas incorporar o conhecimento acerca da saliva nos currículos de diferentes formações.

O número crescente de investigadores que trabalha o conhecimento e utilização de saliva como um fluido com potencial em áreas tão diferentes, como alimentação, saúde humana, saúde animal, fisiologia, etc., motivou este encontro organizado pelo MED – Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento, através do Laboratório de Biologia Oral e Proteómica Salivar.

O evento reuniu 43 investigadores de diferentes nacionalidades e áreas científicas (31 presencialmente e 12 online), que partilharam conhecimento, experiências e perspetivas sobre os mais recentes avanços na área.

O balanço foi muito positivo e confirmou o potencial da saliva enquanto recurso estratégico para a ciência e inovação e o sucesso desta primeira edição levou já à marcação de um 2.º Congresso Internacional Edu_Saliva, a realizar em 2026, na Irlanda.