María José Aliaño González

María José Aliaño González

Genética Vegetal e Biotecnologia, Colaborador no MED
Genética Vegetal e Biotecnologia
Colaborador no MED

Sobre

Ao longo da minha formação, adquiri vastos conhecimentos sobre química em geral, e química analítica em particular. Estes permitiram-me desenvolver diferentes métodos baseados em técnicas analíticas actuais que têm grandes vantagens com grandes resultados em vários campos do conhecimento, tais como a detecção de produtos adulterados na indústria agro-alimentar ou no tratamento correcto dos seus resíduos, estudos que fizeram parte da minha tese de doutoramento. Além disso, realizei várias investigações no campo das ciências forenses para a detecção e discriminação de aceleradores em restos de fogo ou em derrames aquosos a fim de minimizar as suas consequências, encontrar a sua fonte de origem, e evitar a sua recorrência. e tomar medidas legais se necessário. Durante 2020, passei por um processo competitivo para me tornar investigador do grupo II numa instituição governamental (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera). Até Abril de 2021, tenho trabalhado no desenvolvimento de métodos baseados em técnicas cromatográficas para a detecção e quantificação de compostos bioactivos (estilbenos, compostos fenólicos, aminoácidos, aminas biogénicas, etc.) de vinho e subprodutos da vinha tais como rebentos, pomares, folhas, etc. De Abril de 2021 até Dezembro de 2021 trabalhei como professor substituto no departamento de Química Analítica da Universidade de Cádiz com 24,24 ECTS ensinados e prossegui o meu trabalho de investigação nesta Universidade em ciências agro-alimentares como a análise de compostos interessantes (antocianinas, compostos fenólicos, etc.) em matrizes alimentares ou a detecção e quantificação da adulteração usando compostos voláteis. Actualmente, gozo de uma bolsa de pós-doutoramento Margarita Salas concedida pela Universidade de Cádiz com fundos europeus e que estou a fazer na Universidade do Algarve (Faro, Portugal). Durante a minha trajectória de investigação, fiz parte de três projectos de investigação, e publiquei um total de 33 artigos em revistas indexadas de JCR. Para além disso, apresentei os resultados das minhas investigações em 13 comunicações orais e 14 posters no congresso internacional e nacional. Recebi 5 prémios em reconhecimento da minha investigação e do seu valor científico de diferentes instituições que me permitiram continuar a crescer na minha carreira científica. Para terminar, participei na organização e desenvolvimento de actividades educativas durante mais de 326 horas com estudantes do ensino secundário e da sociedade em geral com o objectivo de prolongar o trabalho da química nas nossas vidas.

Investigação Actual
  • deep eutectic solvents
  • health-related properties
  • forest residues
  • by-products
  • circular economy
  • extraction
Interesses de Investigação
  • forensic chemistry
  • agrifood sciences
  • bioactive compounds
  • environmental sciences
  • adulterations
  • analytical chemistry

Informação Pessoal

Email Institucional Enviar Mensagem
Linhas temáticas para as quais contribuo:
Horticultura

Publicações & Patentes

Publicação

Projetos

Projeto Fundos Instituição Líder Papel Início Fim Âmbito
ReFloRest - Reabilitando Residuos Agrofloestais: Das Interações Intermoleculares em Polifenois Naturais ao Desenvolvimento de Novos Biomateriais de Valor Acrescentado. PTDC 2017; 9471-RIDTI; Silvicultura Universidade do Algarve Participante 2018-09-29 2022-09-28 Nacional