| Revistas com Arbitragem Cientifica e Indexadas | Dias J, Lage P, Garrido A, Machado E, Conceição C, Gomes S, Martins A, Paulino A, Duarte MF, Alvarenga N. 2020. Evaluation of gas holes in “Queijo de Nisa” PDO cheese using computer vision. Journal of Food Science and Technology. DOI:10.1007/s13197-020-04621-0Grupos de Investigação MED: Biociência Animal Ciência e Tecnologia dos Alimentos |
| Capítulos de Livros e Livros com Referee | Lamy E, Conceição C, Capela ESF, Lucas MR. 2022. Mediterranean Diet as a Healthy, Sustainable, and Secure Food Pattern. Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability185-205. 10.4018/978-1-7998-9557-2.ch010Grupos de Investigação MED: Biociência Animal Ciência e Tecnologia dos Alimentos |
