Universidade de Évora acolhe Encontro Nacional do setor das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares

A Universidade de Évora acolheu, no passado dia 26 de fevereiro, o Encontro Nacional de Produtores e outros Agentes do setor das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares (PAM), promovido pela recém-criada Associação CCPAM – Centro de Competências das Plantas Aromáticas, Medicinais e Condimentares, com o apoio do MED.

O evento reuniu produtores, representantes do setor transformador, universidades e centros de investigação de todo o país, constituindo um espaço de partilha e articulação entre os diferentes atores do setor. A iniciativa contou com o envolvimento de Ana Cristina Agulheiro Santos, investigadora do MED e docente na Universidade de Évora, que integrou a organização local do encontro.

Durante a sessão, foi apresentado e debatido o mais recente diagnóstico dos principais desafios enfrentados pelo setor das PAM em Portugal, a par da discussão de propostas estratégicas e da preparação de iniciativas colaborativas. Entre estas, destacou-se a organização de uma missão coletiva ao Salão Spices & Herbs, integrado na feira MACFRUT 2026, a realizar em abril, em Rimini (Itália).

O encontro incluiu ainda uma mostra de projetos de investigação relevantes para o setor, apresentados em formato de poster, que serão posteriormente disponibilizados no website do CCPAM. Entre os contributos científicos, destacou-se a participação de investigadores do MED–UÉvora e do MED–CEBAL, com a apresentação de trabalhos sobre valorização de plantas aromáticas e dos seus compostos bioativos, nomeadamente óleos essenciais, com aplicações que vão desde a alimentação humana e animal ao desenvolvimento de biopesticidas.

No dia 27 de fevereiro teve lugar a 1.ª Assembleia Geral eleitoral da CCPAM, destinada à eleição dos órgãos sociais para o triénio 2026–2028, com o objetivo de reforçar redes de cooperação, dar visibilidade ao trabalho desenvolvido e contribuir para o futuro do setor das PAM em Portugal. No âmbito desta estrutura, as investigadoras do MED–UÉvora Ana Cristina Agulheiro Santos e Marta Laranjo integram o órgão com assento técnico-consultivo.

A realização deste encontro na Universidade de Évora reforça o papel do MED enquanto interface entre investigação, inovação e setor produtivo, promovendo a transferência de conhecimento e o desenvolvimento sustentável de cadeias de valor estratégicas no contexto mediterrânico.